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der Roséwein mit kommunaler Herkunftsbezeichnung herstellt
Die Böden aus Kies und Ton geben dem Wein dabei die Verbindung von Reife und Frische
Die Vinifikation erfolgt klassisch: temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit behutsamer Extraktion
die nebst den dominierenden Fruchtnoten von Brombeeren und Cassis auch feine Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen erkennen lassen
Der Ausbau in französischen Barriques über 12 bis 18 Monate
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 Domaine Engel Rene der Roséwein mit kommunaler HerkunftsbezeichnungDer Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 ist einer der leuchtenden Hhepunkte des weien Burgunds ein Chardonnay, der Finesse, Dichte und Spannung meisterhaft vereint. Gewachsen auf einer der berhmtesten Grand Cru Lagen der Cte de Beaune, oberhalb von Btard Montrachet und Montrachet, verbindet er luftige Eleganz mit beeindruckender Tiefe. Die hohe, kargere Lage verleiht dem Wein eine przise, straffe Sure und eine markante, kalkige