Charakter Eine Geschmacksexplosion am Gaumen
Ich keltere meine Lagen separat und versuche gehaltvolle
wie Brombeeren und Pflaumen
gemischt mit einer Note Verrücktheit
Purer Genuss aus dem Hause Reserve de Don Carlos
Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2019, MAGNUM, 150cl Charakter Eine Geschmacksexplosion am GaumenHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen franzsischen Eichenfass. Farbe Klares, helles brombeerrot Aroma In der Nase fruchtig, mit Wald und Blumenaromen. Charakter Am Gaumen mittelflssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schne eingebundene Sure; nachhaltiger Abgang mit einer schnen Ssse im Nachhall. Passt zu Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln,