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wird der Honig mit 1% ätherischem Bio-Blutorangenöl IGP verfeinert
perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure
bevor sie ihren Weg in die schützende dunkle Glasflasche findet
Aus einem apulischen Familienbetrieb seit 1926
das Salate
Apfelessig - Balsamico, 250 ml Monocultivar wird der Honig mit 1%Dieser edle Apfelessig AMEA XV" von Mengazzoli verkrpert die Kunst traditioneller Essigherstellung aus Modena. Hergestellt aus konzentriertem Apfelsaft durch langsame, natrliche Fermentation mit Holzspnen in Holzfssern und anschlieend in Barriques gereift, bietet dieser bernsteinfarbene Essig einen aromatisch fruchtigen Duft und frischen, leicht suerlichen Geschmack. Mit 5% Essigsure vereint er die Eleganz eines balsamischen Essigs mit der fruchtigen