und reift teilweise in Zement und teilweise in Holz
die er trotz seiner Jugend ausstrahlt
Seine feine und überzeugende Textur korrespondiert perfekt mit einer facettenreichen und reaktionsschnellen Nase
Ideal zum Entkorken als Aperitif
Eiche und schwarzem Pfeffer
sicilia nero d avola doc 16 filari 2023 case alte W22-23-sconto25 und reift teilweise in ZementVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto