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Giorgio Conte März
Hühnerfilet und Schweineleber zu einer außergewöhnlich würzigen Mousse vereint
🏔️ Tartuflanghe – seit 1980 Pioniere der piemontesischen Trüffelküche
🍨 Als Dessert-Basis: Mit Vanilleeis und einem Löffel dieser Creme wird jedes Eis zu einem Gourmet-Erlebnis
Thunfisch-Welt: Zusammen mit dem Ragù di Tonno Rosso – das komplette sizilianische Meeres-Antipasto
Contesa dei Venti – Sizilianischer Nero d'Avola DOC Geschenk Giorgio Conte MärzDer Contesa dei Venti Nero d'Avola DOC von Donnafugata aus Sdostsizilien besticht mit rubinroter Farbe und einem komplexen Bouquet. Lavendel, Kirsche und Himbeere verbinden sich mit wrzigen Noten von Salbei und schwarzem Pfeffer das Ergebnis biologischen Sureabbaus und 8 Monaten Reifung im Stahltank, gefolgt von mindestens 9 Monaten Flaschenlagerung. Am Gaumen frisch und harmonisch mit angenehmer Fruchtigkeit und weichem Abgang. Serviertemperatur: