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die authentische Winzer-Champagner mit Reifepotenzial suchen
karge Schiefer- und Granitböden sowie große Tag-Nacht-Amplituden für aromatische Konzentration und frische Säure sorgen
Am Gaumen zeigt sich ein harmonischer Körper mit eleganter Tanninstruktur
sondern auf die unverwechselbare Stimme des Ortes
die durch die Malbec-Traube geprägt ist
Davaz Uris Pinot Noir Fläscher Graubünden 2022 - 0,75l Les Bottes Rouges die authentische Winzer-Champagner mit ReifepotenzialDavaz Pinot Noir 2022 aus Graubnden zeigt Pinot Noir aus Flsch mit Kirsche und Cassis, Grapefruitschale, Eukalyptus und feinem Rauch aus der Herrschaft. Der Wein wirkt dunkel fr Pinot aus dieser Ecke. Er bleibt dennoch fein in der Linie. Die 12 Monate in franzsischer Eiche geben ihm eine ruhige Wrze und einen festen Rahmen. ber den Wein Die Trauben fr den Davaz Pinot Noir 2022 stammen aus der Bndner Herrschaft in Graubnden. Flsch bringt hier eine khle