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Eine dezente Säure ist durchaus vorhanden
mit einer feinen Würze und einem angenehm trockenen Finish
mit Kalkstein und Ton im Boden
Spontangärung
Vertrauen Sie auf dauerhafte Haftung
Meinklang Prosa Rosé Perlwein trocken 2024 BIO südtirol Eine dezente Säure ist durchausDer Prosa ist Meinklangs Ros Perlwein und der Name passt: leichtfig, erzhlerisch, mit einer Eleganz, die bei einem Perlwein fr diesen Preis schlicht verblfft. Hundert Prozent Pinot Noir vom Demeter Hof in Pamhagen, biodynamisch bewirtschaftet auf schotterhaltigen Lehmbden nahe dem Neusiedlersee. Handlese, kurze Maischestandzeit, Spontangrung mit weinbergseigenen Hefen kein Industrieprodukt. Die Familie Michlits, die hinter Meinklang steht, hat sich