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In der Nase ist er tiefgründig und komplex
rimanendo sulle bucce per 3 ore
Er passt auch hervorragend zu Wild und reifem Käse und sollte zu gebratener Ente probiert werden
merito di un lungo affinamento
mediterraner Macchia und Wacholder
bolgheri doc sassi sparsi 2024 rocca delle macie W21_sconto10 In der Nase ist erColore tipicamente bolgherese, rosso rubino intenso. Il naso si distingue per ampiezza ed intensit con aromi fruttati uniti a delicate note di macchia mediterranea. Buona struttura ed ampiezza in bocca. Aromi fruttati e giusta freschezza. Tannini non invadenti e persistenza molto buona. Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto