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das Potenzial der ligurischen Weinberge sichtbar zu machen
Gerade im Saint-Joseph zeigt sich dieser Ansatz besonders deutlich
gewürzt mit der feinen Mineralik
die Eigenheiten jeder Lage – insbesondere renommierter Premier Crus wie „En Cailleret“ – klar herauszuarbeiten
Dieser Champagner überzeugt durch seinen ausbalancierten Stil
Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 Domaine Tortochot das Potenzial der ligurischen WeinbergeDer Chteauneuf du Pape Rserve des Clestins 2017 von Henri Bonneau gehrt zu den mythischsten Weinen der Rhne und ist die groe, gesuchte Ikone des kleinen Familienguts. Seit seiner Premiere im Jahr 1927 steht diese Cuve fr enorme Tiefe, majesttische Reife und eine ganz eigene, traditionelle Stilistik, die sich jeder Mode entzieht. Basis ist rund 90 % Grenache, ergnzt durch kleine Anteile Mourvdre, Counoise und Vaccarse das Salz und Pfeffer des Hauses
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