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I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator
e prende vita dalle uve raccolte nell’omonimo vigneto Pugnane di Castiglione Falletto
richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica
Questo Vino Bianco “Sette Lune” si presenta con un bel concentrato di profumi
Se avete in mente un Pinot Bianco piatto e banale
collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic w8-9-sconto40 I Sodi di San NiccolòGiallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Il Venezia Giulia Bianco IGT Kaplja di Damijan Podversic si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso ampio e morbido, caratterizzato da un bell'equilibrio tra acidit e sapidit. Vinificato e invecchiato in legno di rovere, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 60 90 giorni e
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