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wo Arnold mit Temperatur
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant
die Menschen weltweit motiviert
von global bekannten Sorten bis hin zu wiederentdecktem heimischen Getreide
wo ihm seine Töchter Olivia und Chloe folgten
Bali & Java Street Food Aline Wimmer-You wo Arnold mit TemperaturFoodstylistin und gebrtige Indonesierin Jenny Susanti nimmt mit Fotograf Andreas Wemheuer mit auf eine Street Food Reise vom muslimischen Java zum hinduistischen Bali: Kokos, Sambal und Sat prgen die Kche der Garkchen und kleinen Restaurants, die oft nur ein einziges Gericht auf der Karte haben. Fr hier nicht erhltliche Zutaten gibt Susanti passende Alternativen an. Fr alle, die Indonesien kulinarisch bereisen wollen, bevor das Flugzeug berhaupt