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Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer
Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 4 Monaten
Bitter- Schokolade
Dabei wird die Feinhefe wöchentlich aufgerührt
Ausgeprägt langer Abgang mit mineralischem Touch
"B" Seleccio Tinto '18 - 75cl Inhalt:75cl Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (LorbeerVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in einjhrigen franzsischen Barriques whrend 16 Monate. Degustationsnotiz Rotfruchtig, etwas Blumenduft und auch krautige Noten im offenen und intensiven Bouquet. Aromen von Pflaumen, Nelken und einem Hauch Tabak. Satt und mit gutem Grip vom recht prsenten Gerbstoff, frische Sure, rote Frucht, erinnert etwas an Sangiovese, feiner rauchig rstiger Abgang. Schner, langlebiger und
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