Asolo Prosecco Albrecht Engel die ihn zu einem außergewöhnlichen

die ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss macht

elegant und mineralisch daherkommt

Anders als bei üblichem Schaumwein wird hier der Grundwein erst angegoren und bereits währenddessen in Flaschen gefüllt

sondern grüner Sauvi mit ordentlich Zug

als vielmehr um die geologische Zusammensetzung des Bodens aus Feuersteinen und Mergel

Asolo Prosecco Albrecht Engel die ihn zu einem außergewöhnlichenAls Prosecco darf Schaumwein nur bezeichnet werden, wenn er aus dem Nordosten Italiens, genauer gesagt aus Venetien, stammt und aus der Rebsorte Glera hergestellt wurde. Asolo Prosecco ist ein besonderer Prosecco, den eine kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung ausmacht. Diese hchste Stufe der Herkunftsbezeichnung wird in Italien mit DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) abgekrzt und man erkennt sie an der Banderole am