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NUMEN-Weine reifen mehrere Jahre auf der Hefe in großen Holzfässern
ohne Filtration auf die Flasche gebracht
Der freundliche Farbton wirkt entspannend
Die Zusammenarbeit von Velich und Schuster verbindet zwei Perspektiven: Velichs Gespür für eleganten
Am Gaumen straff mit salzig-präzisem Antrunk
d'Ouréa d'Ouréa 2023 BIO pinot noir rosé NUMEN-Weine reifen mehrere Jahre aufd'Oura der Namenswein der Domaine. Grenache, Syrah und Cinsault, biozertifiziert, der persnlichste Ausdruck des Hauses. Kein Vacqueyras, kein Gigondas, sondern ein eigenstndiger Wein, der die Handschrift der Domaine zeigt, ohne sich einer Appellation unterzuordnen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. Die Syrah Komponente gibt dem Wein mehr Struktur und Pfeffrigkeit als der Vacqueyras, der Cinsault sorgt fr Leichtigkeit. 13,5 % Alkohol. Der
US$ 74.00
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