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frischer Jahrgangswein gedacht und zeigt seine besten Seiten in den ersten 2–3 Jahren nach der Ernte
Mit seiner kompromisslosen Herstellung als Pas Dosé
Dekantieren ist nur bei sehr junger Trinkphase und gewünschter rascher Öffnung nötig
ein signifikanter Anteil davon neu
sondern vor allem im Weinberg an Ausdruck und Gleichgewicht gearbeitet wird
Dom Perignon P2 2004 Domaine Simon Colin frischer Jahrgangswein gedacht und zeigtDom Prignon P2 2004 ist die zweite Reifestufe einer der berhmtesten Prestige Cuves der Champagne ein Champagner fr besondere Momente und anspruchsvolle Sammler. Das Krzel P2 steht fr Plnitude 2 und beschreibt eine Phase, in der der Wein nach besonders langer Hefelagerung eine neue Dimension an Spannung, Tiefe und aromatischer Intensitt erreicht. Der herausragende Jahrgang 2004, geprgt von einem stabilen Vegetationsverlauf, vereint kristalline Frische
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