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Am Gaumen wirkt der Wein präzise und straff gebaut
Die Trauben für den Forge de Tart stammen von 3 Parzellen mit einer Gesamtfläche von 0
Die Tannine sind fein gemahlen
und schon der erste Eindruck macht klar
öffnen sich aber mit Luft und zeigen dann viel innere Spannung
2018 Cardinale Cabernet Sauvignon Napa Valley Cossart Gordon & Co Am Gaumen wirkt der WeinCardinale ist eines der ltesten Weingter in Oakville im Napa Valley. Cardinale stellt jedes Jahr nur einen Wein her. Der Wein besteht grtenteils aus Cabernet Sauvignon mit einem kleineren Anteil Merlot. Das Weingut besitzt Weinberge an verschiedenen Orten im Napa Valley, darunter Diamond Mountain, Spring Mountain, Howell Mountain und Mount Veeder. Jedes Jahr wird aus allen Einzelparzellen eine Mischung hergestellt, die jedes Jahr anders ist. Geleitet
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