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Specialty Coffee mit Tradition
Innerhalb der botanischen Gattung Cophea Canephora ist der Robusta als Untergattung wohl der berühmteste und vorwiegend in Afrika und Vietnam beheimatet
Ein Teil der Fläche ist mit Kaffee bepflanzt
Farm: Finca Los Suyates (Dipilto)
Bleibt beim Mahlen etwas von dem Kaffeemehl im Totraum der Mühle oder auf den Mahlscheiben zurück
Filterkaffee San Felipe (250g) Mahlgrad:Gemahlen Specialty Coffee mit TraditionHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein