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elegante Cuvee mit enormen Druck
Praelatenberg ist ein Hügel
Das Haute Vallée de l'Aude mit seinen roten Böden aus der Kreidezeit
Silvaner steht für Klarheit und Zurückhaltung
Dank des Ausbaus in neuen Fässern schmückte er sich in jungen Jahren mit Holz- und Vanillenoten
Premier Chardonnay Fohberg -Bio- 2023, Trautwein Bio_Bioland elegante Cuvee mit enormen DruckDer Premier Chardonnay vom Fohberg, der "kleine" Bruder des Grand Chardonnay, kommt aus der gleichen renommierten Lage Fohberg am Kaiserstuhl. Etwas jngere Reben, aber die gleichen ausgezeichneten Anbaubedingungen. Im Glas strahlendes Hellgelb, das Bouquet mit schner Fruchtaromatik von Birne, Zitrus, Mirabelle und Quitte. Am Gaumen mit sanft nussiger Note, feiner Cremigkeit, leichter Wrze, klar, sehr harmonisch und elegant.
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