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Epoca di vendemmia: prima settimana di settembre
der sich dank der Frische seiner Noten
reich und anhaltend
Ogni giorno ci impegniamo per differenziarci
seiner ruhigen Aufrichtigkeit
STAJNBECH BIANCO DOC "BORGO STAJNBECH" Belfiore di Pramaggiore Epoca di vendemmia: prima settimanaZona vinicola: Lison Pramaggiore DOC Vitigno: Chardonnay in purezza. Vigneto: Belfiore localit Pizzo. Terreno: argilloso calcareo. Densit di impianto: 4. 200 piante per ettaro. Sistema di allevamento: doppio capovolto. Epoca vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: criomacerazione a 6C per 12 ore, decantazione statica a 10C, fermentazione in carati di rovere. Affinamento: in vasche di acciaio e in bottiglia. Gradazione: 13,5% vol. Acidit
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