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Am Gaumen ausgeprägt mineralisch und mit vollem Körper
mit Zitrusfrüchten
Die Idee dahinter: die Eleganz und Aromatik des Pinot Nero mit der Struktur und Tiefe des Barbera zu verbinden
vielschichtigen Abgang
Am Gaumen ist der Wein frisch und samtig zugleich
Maddalena Passerina Del Frusinate IGP Jahrgang:2021 Am Gaumen ausgeprägt mineralisch undAusbau Passerina ist eine autochthone weisse Rebsorte. Maddalena" ist der Grossmutter von Alberto Giacobbe gewidmet und trgt ihren Namen. Die Trauben gedeihen auf 300 Metern Hhe auf Lehm und Kalksteinbden. Der ausgedehnte Schalenkontakt und die Hefereifung im Edelstahltank geben dem Wein seinen eigenstndigen Charakter. Beschreibung Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Weiche, cremige Textur mit Aromen von reifen Zitrusfrchten und tropischen