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Als Kontrastfarben kann man fast alles nehmen - Senfgelbtöne
Ausgebaut wird der Wein
wie man für so wenig Geld einen solch hochwertigen Wein in die Flasche füllen kann
Kein Zuckerpolster
die Farbe mit Seele suchen
Terroir al Limit Terra de Cuques Negre 2021 mynte Als Kontrastfarben kann man fastDominik Huber, gebrtiger Sddeutscher, hat sich mit Tatjana Peceri im katalanischen Priorat niedergelassen und dort eine stille Revolution gestartet. Whrend die Region lange fr opulente, holzbetonte Blockbuster stand, gehen die beiden einen anderen Weg: Eleganz statt Wucht, Terroir statt Barrique. Der Terra de Cuques vereint je zur Hlfte Garnacha und Cariena von verschiedenen Weinbergen auf rund 400 Metern Hhe, berwiegend auf Schiefer. Der Ausbau
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