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fruchtig-würzigen Aromatik geprägt
Nach der Lese erfolgt eine sanfte Pressung
der im Abgang mit einem leicht bitteren Ton ausklingt – charakteristisch für die Garganega
begleitet von würzigen Noten
guter Struktur und langem Abgang
Strakka organic extra virgin olive oil Grösse:100cl fruchtig-würzigen Aromatik geprägtHerstellung Dieses extra virgin Bio Olivenl wird aus einer sorgfltigen Assemblage der Sorten Koroneiki, Kalamon sowie einer einheimischen zypriotischen Olivensorte gewonnen. Die Oliven stammen vom traditionsreichen Landgut Strakka in Deftera nahe Nicosia, dessen Geschichte bis ins Jahr 1573 zurckreicht. Die rund 9000 Olivenbume auf 50 Hektar werden seit 1998 biologisch bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt schonend, die Verarbeitung mit grosser Sorgfalt,
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