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Einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre und damit ein Wein
die Reben wurzeln in einer gut ein Meter dicken Schicht aus Flussgestein
feinkörniges Tannin und Länge: eigentlich ist alles da
lebendigen Spumante
langanhaltendem Finish
Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2020 Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder Einer der besten Jahrgänge derGanz dezente Spontinote in der Nase, dann aber ist der 2020er Rechbchel sofort da und startet durch. Rieslingwrze, Wiesenkruter, Pfirsich, Grapefruit und steinige Rauchigkeit in der Nase. Am Gaumen ganz klar und przise. Viel Terroir und Charakter, aber auch unglaublich viel Trinkfluss. Unkompliziert auf hohem Niveau sozusagen. Man kann gar nicht schnell genug schauen, so schnell sinkt der Pegel in der Leichtglasflasche.
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