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Die Trauben für diesen typischen Südtiroler Lagrein stammen aus der Region Rentsch
Diese durch Edelschimmel bereits am Stock rosinierten Tauben geben dem Wein
5 ha großen Einzellage
die über eine ausgesprochen gute Drainage in der Region Castell'Arquato verfügen
Im Nachgang erfolgt eine längere Mazeration mit spontaner Vergärung im Holzfass
Domaine de Juchepie - Chenin Blanc Les Churelles - Coteaux du Layon 2021 angebot Die Trauben für diesen typischenDie Chenin Blancs von Eddy Oosterlinck vermgen mit ihrem Ausdruck, ihrer Lebendigkeit und Tiefe einach zu begeistern. Ob trocken oder edels, jeder einzelne Wein zeigt sein inidivudelles Terroir mit seiner jeweils eigenen Vielschichtigkeit, bei der Eddy der Natur seinen Lauf lsst. Alle Weine werden spontan vergoren und erhalten nur eine minimale Dosis an Schwefel. Die Trauben fr den Les Churelles entstehen auf Schieferbden und Vulkangestein mit
US$ 19.90
US$ 11.50
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