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Für dieses Spitzenmodell von Faiveley werden die Trauben von Hand geerntet mit einer ersten gründlichen Auswahl im Weinberg und einer zweiten im Weingut
Die Holzwürze bleibt dezent im Hintergrund und rahmt die Textur elegant
Ihre Arbeit ist stark vom Respekt für die Böden und von einer naturnahen Bewirtschaftung bestimmt
Die heutige Stilistik wird oft mit dem Namen Patrick Maroteaux verbunden
das nicht nur für seine innovativen Ansätze
Ippolito 1845 I Mori 2022 Serafini e Vidotto Für dieses Spitzenmodell von FaiveleyIppolito 1845 I Mori 2022 vereint die Kraft der autochthonen Rebsorte Gaglioppo mit der geschmeidigen Struktur des Cabernet Sauvignon ein modernes Kalabrien im Glas. Die Cuve zeigt, wie mediterrane Wrme und przise Kellerarbeit zu einem eleganten, charaktervollen Rotwein verschmelzen. Als eines der ltesten Weingter Kalabriens verbindet Ippolito 1845 regionale Tradition mit zeitgemem Anspruch. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der I Mori in einem