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Der Jahrgang 2013 verlangte in Bordeaux viel Aufmerksamkeit im Weinberg und bei der Ernte
weil der Wein genug Struktur mitbringt
dass „hier bei der Ernte ein Huhn verhungern würde“
Präzision und eine salzige Linie mitgeben
Gerade in den Nicht-Jahrgangscuvées zeigt sich diese Philosophie besonders deutlich
2023 Celler Credo VI-D-RE BIO Süßwein Der Jahrgang 2013 verlangte inVi d re ist eine Kreation von Antoni Mata Casanovas, der zweiten Generation der Familie Recaredo. Der diskrete und bescheidene Antoni Mata Casanovas hat unermdlich an der Leitung, Kreativitt, Reprsentation und nologie von Recaredo gearbeitet. Unter dem Konzept VI D RE Transparenz zeigt den Weg und nach mehr als 60 Jahren Weinbau hat Antoni Mata Vi d re erfunden, eine Sorte fermentierter Xarello, die nur mit Glas gereift und versiegelt wird, ohne
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