Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 Domaine de L´Aigle á Deux Têtes wenn sie im Herzen der

wenn sie im Herzen der größten Terroirs der Côte-d'Or leben und arbeiten

ein rosa gebratenes Lammkarree oder Rehrücken mit Wacholder greifen die dunkle Frucht und die würzigen Holznoten sehr schön auf

Cabernet Sauvignon steht hier im Mittelpunkt

bevor verschiedene Partien – oft aus mehreren Jahrgängen – zur jahrgangslosen Cuvée Les Rouliers komponiert werden

Für den Jahrgang 2020 wurde der Wein typischerweise mit Blick auf optimale Reife gelesen

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 Domaine de L´Aigle á Deux Têtes wenn sie im Herzen derPoggio Valente 2022 von Fattoria Le Pupille ist ein strahlend klarer, eleganter Sangiovese aus der toskanischen Maremma, der die mediterrane Seele seiner Herkunft mit Przision und Finesse einfngt. Die jngste Hinwendung zu greren Eichenfssern bringt eine auergewhnliche Transparenz der Frucht und unterstreicht die floralen und steinigen Nuancen. Seit den 1990er Jahren gilt die Einzellage Poggio Valente als Referenz fr charaktervollen Sangiovese an der