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terroirgeprägte Champagner mit charaktervoller Handschrift zu kreieren – eine Referenz für anspruchsvolle Genießer und ein Botschafter für handwerkliche Exzellenz in der Champagne
funktioniert besonders gut
Der 2021er wird nach der Lese schonend im Keller verarbeitet
Coq au Vin (leicht interpretiert)
teils ergänzt durch Anteile aus benachbarten Lieux‑dits
Vumbaca Ciro Rosato 2023 Mannochmore terroirgeprägte Champagner mit charaktervoller HandschriftDer Vumbaca Cir Rosato 2023 ist ein charaktervoller Ros aus Kalabrien, der die traditionelle Gaglioppo Traube in einer frischen, modernen Interpretation zeigt. Die Trauben stammen aus dem historischen Anbaugebiet Cir Classico, einem der ltesten und renommiertesten Weinbaugebiete Sditaliens. Dieser Rosato verbindet mediterrane Leichtigkeit mit ernstzunehmender Struktur ideal fr alle, die mehr als nur einen einfachen Terrassenwein suchen.