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am besten mit etwas Pilz und Schalotte
gekeltert von der renommierten Famiglia Cotarella auf ihrer geschichtsträchtigen Tenuta Montiano
um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten
Der angereicherte Wein wird in Edelstahlfässer und große kegelförmige Amphoren
Der Wein lagert ca
2024 Maranges Les Plantes Rouge, Domaine Chavy-Chouet Frecciarossa am besten mit etwas PilzDer 2024 Maranges Les Plantes Rouge von Domaine Chavy Chouet ist ein charakterstarker Pinot Noir aus dem sdlichsten Zipfel der Cte dOr dort, wo Burgund nahtlos in die Cte Chalonnaise bergeht. In der Lage Les Plantes dominiert lehmhaltiger Boden, der dem Wein Zugnglichkeit in der Frucht und zugleich eine erstaunliche Kraft am Gaumen verleiht. Maranges gilt noch als Geheimtipp abseits der groen Namen, doch genau hier findet man ein hervorragendes
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