Die matte Kreidefarbe wurde anschließend transparent mit unserem eigenen Möbelwachs versiegelt
Die Mirgin-Linie ist die Premium-Reihe der Familie Pujol-Busquets
also vom Mittelmeer statt aus Katalonien
der die neue Rioja-Bewegung auf den Punkt bringt: alte Reben
fast eisenhaltige Mineralitaet
Virginie T. Blanc des Blancs Extra Brut clandestin Die matte Kreidefarbe wurde anschließendReiner Chardonnay, minimal dosiert das ist die puristischste Form, in der Champagner auftreten kann. Nichts verdeckt hier etwas: keine rote Rebsorte, die Flle beisteuert, kaum Zucker, der Kanten abrundet. Was brig bleibt, ist der Wein in seiner Grundgestalt, und der muss gut sein, sonst geht die Rechnung nicht auf. Die Chardonnay Reben stehen auf einem Untergrund aus Kreide und Kalkstein, durchsetzt mit Ton und Sand. Fr diese Sorte ist das der ideale