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sangiovese e barbera
die zu der zarten Perlage führt
Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde Castiglione Falletto
Er hat eine natürliche Veranlagung für rote Fleischgerichte
che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza
champagne brut grand vintage 2018 boizel W14-15-vinitaly sangiovese e barberaLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si