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Meno dritto del cugino
sondern auch in einen großen Weißwein umzusetzen
Die 4 Jahre auf der Hefe und die teilweise malolaktische Gärung ergeben einen Wein
introducendo così una linea di vini giovani
andererseits werden wichtige tertiäre Noten durch die zweijährige Reifung in kleinen Fässern unterstützt
alta langa docg scrimaglio 2021 W4243_sconto10 Meno dritto del cuginoGiallo paglierino tenue, dal fine e persistente perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di crosta di pane, echi di frutta secca; al palato cremoso, fresco, di buona persistenza. Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Scrimaglio, lo spumante Alta Langa Brut ottenuto da uve pinot nero e chardonnay. I vigneti sono posti su terreni di origine marina, con strati calcarei e marnosi. In seguito all'accurata vinificazione, lo spumante sosta
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