Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Liaison" 2022 TK-Artikel Vor der Füllung wird nur

Vor der Füllung wird nur leicht filtriert und nicht geschönt

Während der manuellen Lese werden die perfekt reifen gold-gelben Beeren aus dem Weinberg selektioniert

Der Camin de Lumet besteht aus Merlot

bevor es auf die Flasche ging

Mit der Auflösung wollte Winzer Graf Franz von Pfeil aber nicht rausrücken bei meinem lezten Besuch

Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Liaison" 2022 TK-Artikel Vor der Füllung wird nurWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Der Pinot Noir Liaison vereint die Eleganz der Kalksteinbden im burgundischen Stil mit der Wrze des typisch badischen Buntsandsteinprofils. Von Florian Molls Weinen werden immer nur kleinste Mengen abgefllt, was bei gerade mal 2,5 ha Rebflche des Boutique Weinguts nicht verwunderlich ist. Die Reben werden im Weinberg grtenteils sich selbst