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Mit dem Cabernet Franc wird eine internationale Traube
aus der Region Emilia-Romagna
getrocknet-pflanzliche bis tabakige Noten
hat Kraft und Wärme
Die Ernte erfolgt manuell jeweils im September in den frühen Morgenstunden
2019 "Pigna Rossa" Montecucco Riserva DOCG Sangiovese, 75cl, 14.5% Emilia Romagna Mit dem Cabernet Franc wirdNur gerade mal 3 km Luftlinie trennen das berhmte Castello Banfi in Brunello di Montalcino und die Familie Begnardi, welche den Pigna Rossa Rosso Riserva produziert. Das Terroir und die Vinifikation ist praktisch identisch zum Brunello di Montalcino. In der zweiten Hlfte des Septembers werden die Trauben von Hand gelesenen und nur die besten Trauben fr den Riserva verwendet. Im Gegensatz zu den Weinen im Brunello sind die Montecucco Weine schneller
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