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Auxerrois und Grauburgunder
In Frankreich zählt diese Rebsorte zu den Edelreben
Pinot Noir & Auxerrois
· Restzucker: 4 g/l
Kein lauter Auftritt
Wandel, Pinot Cuvée Weißwein Auxerrois und Grauburgunderppig, cremig & komplex. Eine aussergewhnliche Weiwein Cuve aus Chardonnay, Auxerrois und Grauburgunder; im grossen Holzfass gereift. Der Name "Wandel" steht fr den Generationenwechsel auf unserem Weingut: ein Aufbruch zu neuen Kreationen und komplexeren Geschmackserlebnissen. Eine ungewhnliche Komposition, die die Vollmundigkeit des Chardonnays, die feine Aromatik des Auxerrois und die Mineralitt des Grauburgunders mit einem Hauch von Holz aufs Beste
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