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Ein überraschender Rotwein mit offenen
Nach 45 Tagen Trocknung werden die Trauben gepresst und zunächst in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren und anschließend 36 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut
die aus dem Zusammenschluss von Pinot Noir und Chardonnay Trauben aus fünf als Grand Crus klassifizierten Terroirs des Hauses entsteht und mindestens vier Jahre in Fässern reift - daher auch der Name "4
Die Weinbereitung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Es handelt sich um ein besonders weitläufiges Gebiet
lazio syrah igp tellus 2023 famiglia cotarella BF_classico17-1_sconto10 Ein überraschender Rotwein mit offenenRosso intenso con leggeri riflessi violacei, al profumo esprime sentori di frutta fresca, in particolare di ciliegia, con note speziate che si fondono con equilibrio a quelli di vaniglia dati dal legno. Al gusto avvolgente, setoso, con tannini morbidi e dal finale ricco e persistente. con l'obiettivo di ottenere un vino che potesse rappresentare al meglio la grande potenzialit del vigneto Lazio che la Famiglia Cotarella ha deciso di puntare sul syrah,
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