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Die Vinifikation erfolgt klassisch: Entrappen
großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und dem konsequent naturnahen Ansatz von Niedermayr verleiht dem Summ 2022 eine präzise
ein kühler Fruchtkern von Kirschen und Himbeeren sowie eine lebendige Säure sorgen für Eleganz und Länge
perfekt ausgereiftes Lesegut zu verwenden – eine Grundvoraussetzung für den Ausbau ohne Schwefel
Der Abgang ist frisch und anhaltend
Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2023 Giorgi Die Vinifikation erfolgt klassisch: EntrappenDer Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 2023 von Bertrand et Axelle Machard de Gramont steht fr burgundische Pinot Noir Przision mit Herkunft und Charakter. Aus einer der renommiertesten Lagen der Cte de Nuits kommend, verbindet er Tiefe, Finesse und die typische Spannung, fr die Nuits Saint Georges so geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein elegantes, eher hell bis mittelkrftig rubinrotes Farbspiel. In der Nase sind je nach Ausbau
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