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the 2021 is a fine example of the style Antinori favors these days
powerful and balanced with some grainy tannins
it finds harmony through juicy acids and a mix of ripe black cherry and plums
Man kann sein tanninhaltiges Gewicht kaum bis zum Abgang spüren
finishing with epic length and depth
Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco the 2021 is a fine84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco, 14% Pinot Nero Cuve Prestige in vollendeter Transparenz. Ein klassischer, ausgewogener Franciacorta mit angenehmer Frische und Sure. Perfekt fr jede Gelegenheit. Reifungszeit: mind. 25 Monate. Boden: Kalhaltiger Boden Serviertemperatur: 8 10C Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif