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Ein zarter halbsüßer Champagner
Neu ist der Dido blanco
In der Nase verbinden sich Quitte
Die Böden aus Lehm und Kies geben der Frucht Profil
gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern
2019 Château Pavie-Macquin Saint Emilion Magnum Weingut Matthias Hager Ein zarter halbsüßer ChampagnerDieses riesige Terroir wurde von Nicolas Thienpont und Stephane Derenoncourt wieder zum Leben erweckt. Der Weinberg von Chateau Pavie Macquin, der in tiefen Lehm und Kalkbden gepflanzt ist, liegt neben Chateau Pavie und Chateau Troplong Mondot. Pavie Macquin ist nicht weit von Gerards kleinem Schatz, Pavie Decesse, entfernt. Chateau Pavie Macquin ist ein sehr gehaltvoller und aromatischer Wein, der biodynamisch hergestellt wird. Seit 1990 wird der