Domaine Hubert Lamy, Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2017 Pazo de Barrantes ebenso wie die mineralische Linie

ebenso wie die mineralische Linie

Ein geschmortes Lammkarree

zu Jakobsmuscheln mit Beurre blanc oder zu Poularde mit Morcheln

ohne die charakteristische Frucht der Montepulciano-Traube zu überdecken

Dosierung: 2 gr

Domaine Hubert Lamy, Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2017 Pazo de Barrantes ebenso wie die mineralische LinieEin seltener roter Chassagne aus alten Reben: Der Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2017 zeigt, wie filigran und zugleich tiefgrndig Pinot Noir aus der Cte de Beaune sein kann. 2017 ist ein zugnglicher, eleganter Jahrgang hier mit Fokus auf Finesse, purer Frucht und terroirgeprgter Spannung. Geschmacksprofil Im Glas leuchtendes Rubinrot mit zarter Transparenz und leichtem Wasserrand klassisch Burgund. In der Nase