Un Peureux Poster Verglichen mit den anderen Produkten

Verglichen mit den anderen Produkten der Brennerei ist dieser Absinth relativ herb

Das Destillat wird anschliessend mit einer Zuckerlösung verdünnt und gefärbt

Die Absinthe zeichnen sich durch ihre traditionelle Herstellung und Rezeptur aus

auch die Wermutnote ist bei diesem Absinth deutlicher ausgeprägt

Dieser Band ist Teil 3 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende

Un Peureux Poster Verglichen mit den anderen ProduktenDie Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegrndet, sie ist, wie so viele in dieser Gegend, heute hauptschlich auf die Herstellung von Kirschbrnden spezialisiert. Mit dem `Un Peureux brachte das Unternehmen nun erstmals wieder einen Absinth auf den Markt. Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunchst mazeriert und anschliessend destilliert, auch zur Frbung werden nur natrliche Kruter verwendet. Das Ergebnis ist ein solider,